Domáce slíže s paradajkami

Potrebujeme:

• 200 g polohrubej múky
•  60 ml vody
• 1 vajce
• Štipku soli
• 1 PL masla/ bravčovej masti
• 7 stredných paradajok
• 1 cibuľu
•  1 cesnak
•  Olivový olej
•  Tvrdý syr
•  Soľ
• Mleté čierne korenie 

Postup:

1. Fotopostup na slíže nájdete tu
2. Na olivovom oleji si opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak.
3. Pridáme na malé kúsky nakrájané rajčiny (kto nemá rád šupku z rajčín, môže ich najprv oblanšírovať).
4. Osolíme, okoreníme a necháme ich pár minút povariť kým nezmäknú.
5. Pridáme aj nastrúhaný syr (ja som použila asi 3 hrste nastrúhaného Leerdameru).
6. Nakoniec pridáme aj rezance a premiešame.
7. Podávame.

Dobrú chuť ❤️