Ahojte :),
som mladá žena, matka a manželka, ktorá rada varí a má rada chémiu.
Tieto dve oblasti rada spájam a vždy sa zamýšľam, ako pripraviť pokrm nutrične čo najhodnotnejší.
Nepovažujem sa za žiadnu footblogerku, ani odborníčku na stravovanie. Tento blog slúži skôr pre mňa ako môj receptár. No kľudne sa inšpirujte aj vy :).
Väčšinu poznatkov mám z knihy Prof. Jany Dostálové: Co se deje s potravinami při přípravě pokrmů, ktorú vám odporúčam prečítať.